Номер §29 ПМ 4

ГДЗ по технологии 8–9 класс, Глозман 2023, страница 161

§ ПМ Сообщение о значении мяса

Подготовьте сообщение о значении мяса в питании человека. Свой рассказ можете сопроводить компьютерной презентацией.

Решение

Для сообщения выделим три части: какие вещества содержит мясо, для чего они нужны организму, почему важны качество продукта и правильное приготовление. Презентацию можно построить на трёх слайдах с такими же названиями. Ниже дан пример готового сообщения.

Ответ

Пример сообщения:

Мясо играет важную роль в питании человека. Оно содержит полноценные белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Белки необходимы для роста и обновления тканей, особенно в период развития организма. Жиры служат источником энергии, а витамины и минеральные вещества участвуют в обмене веществ.

Мясо птицы отличается высокой пищевой ценностью. В нём содержится –% белков. Жир птицы легкоплавкий, поэтому её мясо хорошо усваивается. Особенно нежным является филе. Из птицы можно приготовить отварные, тушёные и жареные блюда, котлеты и биточки.

Чтобы мясная пища приносила пользу, нужно выбирать доброкачественное сырьё и правильно его готовить. Свежесть проверяют по внешнему виду, запаху и упругости. Способ приготовления выбирают с учётом вида и возраста птицы: жёсткое мясо старой птицы лучше варить или тушить. Мясные блюда включают в разнообразный рацион вместе с другими продуктами.

Помогло?

Нет твоего задания?Сфоткай, и ДЗмэн решит за пару секунд.

Решить по фото