Знаете ли вы, какие питательные вещества необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности организма?
Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и вода. Именно эти компоненты пищи перечислены в §
Они выполняют разные функции. Белки нужны для построения и обновления клеток и тканей. Жиры и углеводы служат источниками энергии. Витамины и минеральные вещества участвуют в обмене веществ, а вода необходима для процессов, происходящих в организме.
Поэтому пища должна быть разнообразной: один продукт не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами в нужном количестве. В §
Человеку необходимы белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и вода. Они обеспечивают энергией, участвуют в обмене веществ, росте и обновлении тканей.
