Как осуществляется маркировка мясных консервов?
По §
На крышках нелитографированных банок указывают число и месяц выработки двумя цифрами: перед числами от
Номер смены обозначают одной цифрой, ассортиментный номер — одной–тремя цифрами. Для высшего сорта к ассортиментному номеру добавляют букву «В». Затем указывают индекс системы, к которой относится предприятие, одной–двумя буквами и номер изготовителя одной–тремя цифрами.
Если ассортиментный номер занимает один или два знака, между ним и номером смены оставляют соответственно два или один свободный знак. Такая запись позволяет различать части маркировки.
Маркировку наносят на крышку рельефом или несмываемой краской. Она включает дату выработки, номер смены, ассортиментный номер, для высшего сорта букву «В», индекс системы и номер предприятия-изготовителя.
