Какой признак отличает грубодисперсные системы от других систем? Как классифицируют грубодисперсные системы? Приведите примеры природных и бытовых дисперсных систем каждого типа.
По определению §
Грубодисперсные системы классифицируют по агрегатным состояниям среды и фазы. Эмульсия — капли одной жидкости в другой несмешивающейся жидкости: природный пример — молоко, бытовой — майонез. Суспензия — твёрдые частицы в жидкости: природный пример — речная вода с илом, бытовой — вододисперсионная краска или цементный раствор.
Аэрозоль — жидкие капли либо твёрдые частицы в газе. Природные примеры — туман и пыль в воздухе; бытовые — распылённый освежитель и дым. Жидкий аэрозоль называют туманом, твёрдый — дымом.
Следовательно, общий признак этих систем — частицы крупнее
Признак — частицы более
