Поставьте два химических стакана рядом. В первый налейте раствор сахара, во второй — крепкого чая. Луч лазерной указки пропустите через оба раствора. Что наблюдаете?
Ставим рядом два стакана и наливаем в первый раствор сахара, во второй — крепкий чай. Направляем луч лазерной указки последовательно через обе жидкости и смотрим на них сбоку.
В растворе сахара растворённые частицы очень малы: согласно §
В крепком чае есть коллоидные частицы. Они рассеивают свет, поэтому сбоку видна светящаяся дорожка по ходу луча. Такое рассеивание света коллоидными частицами называют эффектом Тиндаля.
Вывод: опыт помогает отличить истинный раствор сахара от коллоидной системы по наличию светящейся дорожки в чае.
В растворе сахара путь луча почти не виден; в крепком чае видна светящаяся дорожка — эффект Тиндаля.
