Какие факторы оказывают влияние на национальную кухню каждого народа?
В §
Уровень развития влияет на способы производства и обработки продуктов, кухонное оборудование и возможности приготовления блюд. Исторические традиции сохраняют привычные рецепты и порядок питания, передаваемые между поколениями.
Религиозные традиции могут определять ограничения в выборе продуктов и особенности питания в отдельные дни. Поэтому национальная кухня складывается под совместным воздействием природы, условий жизни и культуры народа.
Влияют географическое положение, уровень развития населения, исторические и религиозные традиции.
