Подготовьте сообщение на тему «Рыбная промышленность России». Свой рассказ можете сопроводить компьютерной презентацией.
План сообщения: назначение рыбной промышленности; добыча рыбы; её переработка; значение продукции для людей.
Для презентации можно подготовить четыре слайда с этими заголовками. На первом показать рыболовное судно, на втором — добычу рыбы, на третьем — обработку и охлаждение улова, на четвёртом — готовую рыбную продукцию. Иллюстрации должны пояснять рассказ.
В сообщении важно связать этапы работы отрасли: добытый улов нужно сохранить, переработать и доставить потребителю. Ниже приведён пример готового текста.
Пример: «Рыбная промышленность России».
Рыбная промышленность — отрасль пищевой промышленности, которая занимается добычей и переработкой рыбы и других водных ресурсов. Она выпускает пищевую, кормовую, техническую и другую продукцию.
В России рыбу добывают в морях, реках и озёрах. Большую роль играют морское рыболовство и работа рыбопромыслового флота. Среди промысловых рыб встречаются треска, минтай, сельдь, горбуша и кета. Рыбу также выращивают в специальных хозяйствах.
После вылова улов сортируют, охлаждают или замораживают, чтобы сохранить его качество. На предприятиях рыбу очищают и разделывают, получают филе и другую продукцию. Холодильное оборудование необходимо и при перевозке.
Рыбная промышленность обеспечивает население ценными пищевыми продуктами. Рыба содержит полноценные белки, жиры, минеральные вещества и витамины. Для устойчивой работы отрасли важно бережно использовать водные ресурсы, сохранять места обитания рыб и соблюдать правила рыболовства.
