Используя Интернет, соберите коллекцию фотографий специального оборудования для механической обработки пищевых продуктов на производстве.
Пример: подготовим альбом «Механическая обработка пищевых продуктов» из пяти фотографий. Разместим их в порядке подготовки овощей: сортировка, мойка, очистка, нарезка и измельчение. Такое расположение показывает связь оборудования с технологическими операциями.
Для каждого снимка выберем хорошо различимое оборудование целиком и подпишем его название, обрабатываемый продукт и назначение. В коллекцию включим именно производственные машины: обычный кухонный нож или домашняя тёрка не покажут специальное оборудование предприятия.
Для сортировки подойдёт фотография установки с конвейером, для мойки — овощемоечной машины, для очистки — картофелеочистительной машины. Нарезку покажет промышленная овощерезка со сменными дисками, а измельчение — универсальная режущая машина. На рисунке
Готовый образец подписей приведён ниже. При оформлении альбома к каждой карточке добавляют соответствующую фотографию. Получится наглядная коллекция, объясняющая, какую работу выполняет каждая машина.
Пример коллекции «Механическая обработка пищевых продуктов»:
| Фотография | Подпись к фотографии |
|---|---|
| Установка для сортировки картофеля | Разделяет клубни по заданным признакам; помогает подготовить однородные партии для дальнейшей обработки. |
| Овощемоечная машина | Моет овощи, удаляя с поверхности землю и песок. |
| Картофелеочистительная машина | Механически снимает кожуру с картофеля, сокращая объём ручной очистки. |
| Промышленная овощерезка | Сменные режущие диски позволяют получать ломтики, соломку, кубики и брусочки. |
| Универсальная режущая машина | Измельчает продукты и помогает получать подготовленные полуфабрикаты. |
Коллекция показывает основные операции механической обработки и оборудование, которое облегчает труд на производстве.
