По подписи решён только пункт б) задания
Для предложенных соединений напишите следующие реакции (где это возможно): образование полуацеталя и ацеталя; образование окинитрила; обесцвечивание бромной воды; реакцию «серебряного зеркала»; образование имина; образование бисульфитного производного.
б) ацетофенон (метилфенилкетон);
Ацетофенон:
При избытке спирта и удалении воды (или с этиленгликолем) образуется ацеталь (кеталь):
Получается
С аммиаком получается
Равновесие сильно сдвинуто влево.
Кетоны менее реакционноспособны, чем альдегиды: у них меньше положительный заряд на углероде карбонила и больше пространственные затруднения. Ароматический кетон дополнительно стабилизирован сопряжением с кольцом. Кетоны не дают «серебряное зеркало» и не обесцвечивают бромную воду.
- полуацеталь
(в малом количестве), ацеталь ; - оксинитрил
; - бромную воду не обесцвечивает;
- «серебряное зеркало» не даёт;
- имин
(например, ); - бисульфитное производное практически не образуется (равновесие сдвинуто влево).
