Чему равна масса твёрдого мыла, полученного на основе 400 кг 40%-ного раствора гидроксида натрия и необходимого количества вещества тристеарата? Чему равно это количество?
Дано:
Найти:
Решение. По формуле массовой доли находим массу чистого гидроксида натрия:
Молярная масса щёлочи по атомным массам равна
Количество щёлочи:
При омылении одна молекула тристеарата содержит три сложноэфирные связи и расходует три молекулы щёлочи:
Значит,
Формула стеарата натрия —
Масса мыла:
Следовательно, полное омыление данного количества щёлочи даст вычисленную массу стеарата натрия при найденном количестве тристеарата.
