Реакцию присоединения HCN к альдегидной группе используют для наращивания углеродной цепи в моносахаридах. Укажите, как группу CN можно превратить в альдегидную по схеме: R−C≡N→R−X→R−CH=O. Какова природа группы X и в каких условиях проводят эти реакции?
Что происходит. После присоединения HCN к альдегидной группе моносахарида получается нитрил (цианогидрин) с группой
Первая стадия — частичное восстановление нитрила. Присоединяется один моль водорода по одной из двух связей
Здесь группа X — это иминогруппа
Вторая стадия — гидролиз имина. Иминогруппа гидролизуется водой в слабокислой среде (её легко заменить кислородом, как в ацетале) с выделением аммиака (в виде иона аммония):
Так из исходного моносахарида получается альдоза с цепью, удлинённой на один атом углерода (например, из пентозы — гексоза).
X — иминогруппа
