§
Какие продукты питания богаты белками?
Решение
Белками богаты продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молоко, творог и сыр. Среди растительных продуктов особенно много белка в бобовых: фасоли, горохе, чечевице и сое. Белки есть также в орехах и семенах.
По тексту параграфа человек должен получать с пищей незаменимые аминокислоты, которые организм не может образовать сам. Пищевые белки расщепляются в пищеварительном тракте до аминокислот; затем из них строятся собственные белки клеток. Поэтому разнообразие белковых продуктов помогает обеспечить организм нужными строительными звеньями.
Ответ
Богатые белками продукты: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи и семена.
Помогло?
