ГДЗ по технологии 5 класс Глозман, номер §29 № 5

§ № Инструменты для нарезки хлеба

Какие инструменты используются для нарезки хлеба?

Решение

В § для нарезания хлеба названы нож-пила и ломтерезки. Нож-пила имеет зубчатое лезвие, которым удобно проходить через корку и нарезать хлеб аккуратными ломтиками. Ломтерезка помогает получать кусочки одинаковой толщины.

При ручной нарезке хлеб кладут на разделочную доску. Одной рукой удерживают его, другой работают ножом. Пальцы удерживающей руки должны быть согнуты и находиться подальше от лезвия, как показано на рисунке ..

Одинаковая толщина и аккуратная нарезка нужны для хорошего внешнего вида бутербродов. Для обычных открытых бутербродов в учебнике указана толщина ломтика см.

Ответ

Для нарезки хлеба используют нож-пилу и ломтерезки. При работе ножом хлеб кладут на разделочную доску и соблюдают безопасное положение рук.

Помогло?

Номер §29 № 5