Предложите способ, как можно отличить уксусную кислоту от муравьиной.
Решение
Различие в строении: в молекуле муравьиной кислоты атом углерода связан с атомом водорода, поэтому, кроме карбоксильной, в ней есть и альдегидная группа. Муравьиная кислота — восстановитель, уксусная — нет (§ : карбоновые кислоты устойчивы к окислению, исключение — муравьиная).
Способ . Реакция «серебряного зеркала». В обе пробирки добавляем аммиачный раствор оксида серебра (реактив Толленса) и нагреваем на водяной бане. В пробирке с муравьиной кислотой на стенках появляется налёт металлического серебра (зеркало), с уксусной кислотой ничего не происходит:
Способ . Концентрированная серная кислота. При нагревании муравьиная кислота обезвоживается с выделением угарного газа (горит синим пламенем), уксусная так не реагирует:
Способ . Раствор перманганата калия (подкисленный) обесцвечивается муравьиной кислотой при нагревании (она окисляется до и ), а уксусная кислота его не обесцвечивает.
Вывод. Муравьиную кислоту отличают по восстановительным свойствам — реакции серебряного зеркала.
Ответ
Добавить аммиачный раствор оксида серебра и нагреть: муравьиная кислота даёт серебряное зеркало (), уксусная — нет.
Помогло?
Нет твоего задания?Сфоткай, и ДЗмэн решит за пару секунд.
