ГДЗ по химии 11 класс Габриелян, номер §20 ПМ 1

§ ПМ Соединения, способные отдавать и принимать протон

Кислоты и основания иллюстрируют философский закон единства и борьбы противоположностей. Являясь химическими антиподами, эти классы соединений ведут себя противоположно по отношению к протону: одни принимают его, другие отдают. Эти процессы взаимосвязаны. Существуют ли соединения, которые могут и отдавать, и принимать протоны?

Решение

Да. По протонной теории кислота отдаёт протон, а основание его принимает. Если частица способна делать и то и другое в зависимости от второго реагента, её называют амфотерной.

Пример — гидрокарбонат-ион . С кислотой он принимает протон: ; затем неустойчивая угольная кислота распадается: . Со щёлочью тот же ион отдаёт протон: .

Органический пример — глицин . Его карбоксильная группа отдаёт протон основанию, а аминогруппа принимает протон кислоты. Таким образом, двойственные кислотно-основные свойства действительно существуют.

Ответ

Да. Амфотерные частицы, например и аминокислоты, могут отдавать или принимать протон в зависимости от реагента.

Помогло?

Номер §20 ПМ 1