Накалите на пламени спиртовки свёрнутую в спираль медную проволоку до появления чёрного налёта оксида меди(II) и внесите её в пробирку с этиловым спиртом. Что наблюдаете? Объясните наблюдаемые явления.
Нагреваем медную спираль на воздухе. Её поверхность чернеет, поскольку медь соединяется с кислородом: схема
Опускаем горячую спираль в этанол. Чёрный налёт исчезает, появляется красноватая металлическая медь; можно почувствовать запах образующегося этаналя. Оксид меди(II) окисляет спирт до альдегида, а сам восстанавливается до меди:
Коэффициенты единичные: с каждой стороны
Спираль сначала чернеет из-за образования
