Номер §62 № 9 ГДЗ Химия 10 класс, Еремин 2024, страница 354

Каждое звено целлюлозы содержит три гидроксильные группы, поэтому его записывают как . Целлюлоза — многоатомный спирт и вступает в реакцию этерификации с кислотами (спирт + кислота → сложный эфир + вода).

1. С азотной кислотой (катализатор — концентрированная серная кислота). При избытке образуется тринитрат целлюлозы (пироксилин):

${}_{}{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}\stackrel{{}_{}{}_{}}{\to }{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}{}_{}$

2. С уксусной кислотой (в практике — с уксусным ангидридом) образуется триацетат целлюлозы:

3. При недостатке реагента этерифицируется лишь часть групп ОН и образуются неполные эфиры — динитрат:

Тринитрат используют для получения бездымного пороха, ацетаты — для лаков, негорючей киноплёнки, ацетатного волокна.