§ № Число остатков глюкозы в амилопектине
Молярная масса амилопектина составляет 8,1 млн г/моль. Сколько остатков глюкозы содержит одна молекула амилопектина?
Решение
Дано:
Найти:
Решение.
-
Амилопектин построен из структурных звеньев
(остатков глюкозы), поэтому . -
Молярная масса звена:
г/моль. -
Находим число звеньев:
Одна молекула амилопектина содержит около
Ответ
Около
Помогло?
