§
Перечислите важнейшие группы реакций, в которые вступают спирты.
Решение
В молекуле спирта есть несколько реакционных центров (схема
- Реакции с разрывом связи
(кислотные свойства). Спирты реагируют с активными металлами с выделением водорода и образованием алкоголятов: . С растворами щелочей спирты практически не реагируют (равновесие смещено влево). - Реакции замещения и отщепления гидроксильной группы (разрыв связи
): замещение на галоген (при действии , , ), на аминогруппу (с ), на гидросульфат-ион (с ); межмолекулярная дегидратация (образование простых эфиров) и внутримолекулярная дегидратация (образование алкенов). - Реакции окисления. Первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные — до кетонов; третичные окисляются с трудом, с разрывом связей
. Спирты горят до и . - Реакции углеводородного радикала, например хлорирование, при котором одновременно происходит и окисление спирта.
Ответ
- Реакции по связи
(кислотные свойства: с металлами, образование алкоголятов); - замещение и отщепление группы
(образование галогеналканов, простых эфиров, алкенов и др.); - окисление (до альдегидов, кетонов, горение);
- реакции углеводородного радикала.
Помогло?
