Задание
- Нанесите пипеткой на лист бумаги по капле воды, одеколона и наблюдайте за их испарением. Какая жидкость испарится быстрее? Нанесите пипеткой по одной капле спирта на разные листы бумаги. Один из листов наклоните, чтобы капля растеклась. Тем самым вы увеличите поверхность испарения этой капли. Наблюдайте за испарением капель. Какая капля испарится быстрее? Дайте объяснение. Нанесите пипеткой по капле спирта на разные листы бумаги. Один лист отложите в сторону, а около второго помашите тетрадкой до полного высыхания капли. Посмотрите, испарилась ли другая капля. Дайте объяснение. Сделайте общий вывод из опытов.
2*. Возьмите шприц, наполните его горячей водой так, чтобы и маленького пузырька воздуха не было под поршнем (рис. 35, а). Заткните отверстие шприца пальцем и выдвигайте поршень. Что образуется в пространстве между водой и поршнем? Опишите ваши ощущения во время этого опыта. Постарайтесь запомнить, как менялась сила, с которой надо было вытаскивать поршень. Повторите эксперимент, используя вместо воды такой же объём воздуха (рис. 35, б). Удалось ли вам обнаружить разницу в ощущениях? Попробуйте объяснить результат.
Решение
- Пипеткой наносят на бумагу капли одинакового приблизительно размера и отмечают время, за которое исчезнет влажное пятно. Для сравнения жидкости и условия опыта берут одинаковыми, меняя только изучаемый признак.
Пример измерений: при комнатной температуре капля одеколона высохла замин, а капля воды — за мин. В одеколоне есть быстро испаряющиеся компоненты; по § скорость испарения зависит от рода жидкости.
Затем на два листа наносят одинаковые капли спирта, одну растекают наклоном листа. Пример измерений: растёкшаяся капля высохла зас, нерастёкшаяся — за с. У растёкшейся капли больше поверхность, поэтому за секунду из неё может вылететь больше молекул.
Наконец, одну каплю спирта обдувают тетрадью, другую оставляют без обдува. Пример измерений: первая высохла зас, а вторая к этому моменту ещё видна. Поток воздуха уносит пар и уменьшает возвращение молекул в жидкость. - Набирают горячую воду без воздушного пузырька, закрывают отверстие шприца и медленно оттягивают поршень. Пример наблюдений: над водой появляется прозрачное пространство — водяной пар; в начале поршень тянуть труднее, затем требуемое усилие меняется мало. Пока есть вода, при увеличении объёма дополнительно испаряются её молекулы. По §
насыщенный пар при неизменной температуре сохраняет примерно ту же плотность и давление.
При повторении с воздухом, не содержащим жидкости, по мере вытягивания поршня объём воздуха растёт, молекулы располагаются реже и его давление падает. Пример наблюдений: сопротивление вытягиванию поршня постепенно возрастает. Следовательно, поведение воздуха отличается от поведения насыщенного пара над водой.
Ответ
- Быстрее испаряются одеколон, растёкшаяся капля спирта и капля, которую обдувают. Испарение зависит от рода жидкости, площади поверхности и движения воздуха.
. Между водой и поршнем образуется водяной пар; при расширении над водой его пополняет испарение, а давление воздуха при расширении падает.
Помогло?
