Объясните на основе МКТ, как происходит процесс испарения.
По молекулярно-кинетической теории молекулы жидкости непрерывно и беспорядочно движутся, причём их скорости различны.
У свободной поверхности некоторые быстрые молекулы преодолевают притяжение остальных молекул и вылетают из жидкости. Так они образуют пар над ней.
Часть молекул пара возвращается в жидкость. Если вылетает больше молекул, чем возвращается, количество жидкости уменьшается: наблюдается испарение.
В жидкости остаётся меньше быстрых молекул, поэтому без притока энергии она охлаждается. Так МКТ объясняет и образование пара, и охлаждение при испарении.
Испарение происходит потому, что быстрые молекулы у поверхности преодолевают притяжение других молекул и покидают жидкость.
