Шеф-повар одного из ресторанов решил удивить гостей необычным меню, где каждое блюдо сочетается с другим по «семейному родству» растений. Он просит вас как знатоков ботаники помочь ему. Составьте пары продуктов так, чтобы основные ингредиенты обоих относились к одному семейству цветковых растений.
Продукты: тофу, соевый соус, паренная репа, томатный сок, пшеничный хлеб, салат из свёклы.
Таблица: «Первый продукт» — «Второй продукт» (в первой строке дано: Тофу — выбрать).
Определим растение, из которого сделан основной ингредиент каждого продукта, и его семейство:
- Тофу — соя, семейство Бобовые.
- Соевый соус — соя, семейство Бобовые.
- Паренная репа — репа, семейство Капустные (Крестоцветные).
- Томатный сок — томат, семейство Паслёновые.
- Пшеничный хлеб — пшеница, семейство Злаки (Мятликовые).
- Салат из свёклы — свёкла, семейство Амарантовые (раньше относили к Маревым).
Каждое семейство встречается дважды только у сои (тофу и соевый соус). Остальные продукты принадлежат разным семействам, поэтому пару к ним в этом списке составить нельзя. Для тофу вторым продуктом выбираем соевый соус.
Тофу делают из соевых бобов, соевый соус — тоже из сои. Значит, оба продукта относятся к семейству Бобовые.
Тофу — соевый соус (оба из сои, семейство Бобовые).
Остальные продукты относятся к разным семействам: репа — Капустные, томат — Паслёновые, пшеница — Злаки, свёкла — Амарантовые.
