Рассмотрим строение шляпочного гриба. Найдем плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки, и нити грибницы (мицелия). Зарисуем схематично и подпишем строение шляпочного гриба.
1 -
2 -
3 -
4 -
По рисунку: цифра
Схематичный рисунок в тетради: плодовое тело (шляпка сверху, ножка под ней) и разветвлённые нити грибницы внизу, с теми же подписями.
Плодовое тело гриба состоит из шляпки и ножки и служит для размножения спорами. Грибница (мицелий) состоит из тонких нитей — гиф, которые находятся в почве и всасывают воду с минеральными веществами.
Рассмотрим на рисунке схематическое изображение нижней части шляпок трубчатых и пластинчатых грибов. Перенесём рисунок в тетрадь и подпишем.
Слева изображена нижняя сторона шляпки с множеством мелких отверстий-трубочек — это трубчатый гриб. Справа нижняя сторона с лучами-пластинками, расходящимися от ножки, — это пластинчатый гриб.
В тетради перерисуй обе окружности и подпиши: слева «Трубчатые» (нижний слой шляпки состоит из трубочек), справа «Пластинчатые» (нижний слой состоит из пластинок). Над ними общий заголовок «Шляпочные грибы».
Споры у шляпочных грибов созревают внутри трубочек или на поверхности пластинок на нижней стороне шляпки.
Трубчатые — нижний слой шляпки из трубочек (например, белый гриб, подосиновик, маслёнок).
Пластинчатые — нижний слой из пластинок (например, лисичка, шампиньон, сыроежка).
Напишите названия:
5 съедобных грибов - …
5 ядовитых грибов - …
Выбираем по пять хорошо известных грибов каждой группы.
Съедобные: белый гриб, подосиновик, лисичка, опёнок, шампиньон.
Ядовитые: бледная поганка, мухомор красный, ложный опёнок (серно-жёлтый), сатанинский гриб, ложный дождевик.
Напишите примеры использования грибов человеком (не менее 5)
Вспоминаем, где человек применяет грибы: в питании, в пищевой промышленности, в медицине и в хозяйстве.
- Съедобные грибы употребляют в пищу (варят, жарят, солят, сушат).
- Дрожжи используют в хлебопечении.
- Дрожжи применяют в виноделии и пивоварении.
- Плесневый гриб пеницилл служит для получения антибиотика пенициллина.
- Плесневые грибы используют при производстве сыров (рокфор, камамбер).
- Грибы применяют для получения лимонной кислоты и ферментов.
Закончи предложение, одним словом.
Тело гриба состоит из ………
В отличие от бактерий в клетках грибов есть ………
В отличие от растений в клетках грибов нет ………
Грибы размножаются ………
Пример плесневого гриба………
Пример шляпочного гриба………
Вывод. Запишите вывод, подчеркните пропущенные слова.
Главная часть любого гриба - …… или мицелий. У высших грибов мицелий образует плодовые тела, состоящие из … и … . По строению нижней части шляпки плодовые тела делятся на …. и …. . На плодовых телах грибов, внутри трубочек или на пластинках, созревают …, с помощью которых грибы размножаются.
Тело гриба состоит из нитей (гиф), образующих грибницу. В клетках грибов, в отличие от бактерий, есть оформленное ядро. В отличие от растений, в клетках грибов нет хлорофилла (хлоропластов). Грибы размножаются спорами. Плесневый гриб — мукор, шляпочный — белый гриб.
Вывод: главная часть гриба — грибница, или мицелий. Плодовое тело состоит из шляпки и ножки. По нижней части шляпки грибы делятся на трубчатые и пластинчатые. Созревают споры.
Тело гриба состоит из гиф (нитей).
В отличие от бактерий в клетках грибов есть ядро.
В отличие от растений в клетках грибов нет хлорофилла.
Грибы размножаются спорами.
Пример плесневого гриба — мукор.
Пример шляпочного гриба — подосиновик.
Вывод. Главная часть любого гриба — грибница или мицелий. У высших грибов мицелий образует плодовые тела, состоящие из шляпки и ножки. По строению нижней части шляпки плодовые тела делятся на трубчатые и пластинчатые. На плодовых телах грибов, внутри трубочек или на пластинках, созревают споры, с помощью которых грибы размножаются.
