Что служит мономером белковых молекул? Каким… (биология)

№

Строение белков

⚠️

Задание обрезано: виден только его начальный фрагмент («Амилаза слюны активна в ротовой полости, но теряет свою активность в желудке. Какую…»), конец вопроса не виден, поэтому оно не решено. Чтобы решить его, пришлите фото ближе и крупнее, чтобы строка была видна целиком.

Что служит мономером белковых молекул? Каким образом мономеры соединяются друг с другом?

Решение

Белки — это биополимеры, то есть длинные цепи, состоящие из повторяющихся звеньев-мономеров.
Мономерами белков служат аминокислоты. В составе белков их видов.
Каждая аминокислота содержит аминогруппу и карбоксильную группу .
Аминокислоты соединяются так: карбоксильная группа одной аминокислоты реагирует с аминогруппой соседней, при этом выделяется молекула воды.
Между атомами углерода и азота возникает ковалентная пептидная связь .
Так образуется цепь из аминокислотных остатков, которая называется полипептидом.

💡 Почему так

Пептидная связь образуется в реакции поликонденсации: при соединении двух аминокислот выделяется вода. Последовательность аминокислот в цепи составляет первичную структуру белка.

Ответ

Мономер белков — аминокислота ( видов). Аминокислоты соединяются в цепь пептидными связями : карбоксильная группа одной аминокислоты связывается с аминогруппой другой, при этом выделяется вода.

Помогло?

Что служит мономером белковых молекул? Каким образом мономеры соединяются друг…