ГДЗ по химии 9 класс Габриелян, номер §12 № 12

§ №

Аммиак как хладагент

Объясните, почему аммиак используют в промышленных холодильных установках.

Решение

Аммиак при сжатии может переходить в жидкое состояние, а при последующем понижении давления испаряется. Для испарения требуется теплота; аммиак забирает её из охлаждаемого объёма, поэтому температура там снижается. Затем компрессор вновь сжимает пар, и цикл повторяется.

Важное свойство аммиака — большая теплота испарения: сравнительно небольшая масса вещества переносит значительное количество тепла. Его резкий запах помогает быстро обнаружить утечку. Поскольку аммиак токсичен, в промышленных установках применяют герметичное оборудование и контроль утечек. Так физическое превращение жидкости в газ объясняет охлаждающее действие.

Ответ

Аммиак используют потому, что при испарении он поглощает много теплоты и эффективно охлаждает; в установке его многократно сжижают и испаряют.

Помогло?

Номер §12 № 12