Запишите структурные формулы метана, пропана и бутана, и тогда вам станет понятно название этих углеводородов предельные. Только ли неразветвлённое строение может иметь молекула бутана? Какое явление характерно для соединений состава ?
Углерод в органических веществах четырёхвалентен, а водород одновалентен. Поэтому у одного атома C метана все четыре связи идут к H. Его полная структурная формула:
В пропане три атома C образуют цепь с одинарными связями
У бутана четыре атома C можно соединить в неразветвлённую цепь
Четыре атома C можно соединить иначе: один центральный C связан с тремя другими C. Тогда к нему присоединён один H, а к каждому крайнему C — три H:
В обеих структурах каждый атом C образует четыре одинарные связи, поэтому дальнейшее присоединение водорода без изменения связей невозможно: углеводороды предельные.
Метан:
