Один из классов углеводородов — это алканы. Почему эти углеводороды относят к предельным? Какие особенности строения алканов объясняют причины их многообразия?
В алканах атомы углерода соединены между собой только простыми, или одинарными, связями. Согласно первому положению теории химического строения каждый атом углерода четырёхвалентен: после образования связей с другими атомами C оставшиеся валентности заняты атомами H. Поэтому углеродная цепь в такой молекуле содержит предельное для неё число атомов водорода. Такие углеводороды называют предельными, или насыщенными.
Многообразие объясняется способностью атомов углерода соединяться друг с другом в цепи разной длины. Кроме того, при одном и том же числе атомов C цепь может быть неразветвлённой или разветвлённой. Например, формуле
Алканы предельные, потому что их атомы углерода связаны только одинарными связями, а свободные валентности насыщены водородом. Их многообразие связано с различной длиной и разветвлённостью углеродной цепи.
