§ Обс Агрегатные состояния и фазовые переходы
Вспомните, какие агрегатные состояния вещества вы знаете. Назовите процессы, при которых происходят изменения агрегатного состояния вещества.
Решение
Вещество может находиться в твёрдом, жидком и газообразном состояниях. Например, вода бывает льдом, жидкой водой и водяным паром. По § переход твёрдого тела в жидкость называют плавлением, обратный переход — кристаллизацией. Превращение жидкости в газ называют парообразованием; оно происходит при испарении с поверхности и при кипении во всём объёме. Обратное превращение газа в жидкость — конденсация. Возможны также переход твёрдого вещества сразу в газ, например постепенное исчезновение сухого льда, и обратный переход газа в твёрдое состояние, например образование инея. Во время фазового перехода вещество получает или отдаёт теплоту, что связано с изменением взаимного расположения его частиц.
Ответ
Состояния: твёрдое, жидкое, газообразное. Переходы: плавление, кристаллизация, парообразование, конденсация; также возможны прямой переход твёрдого тела в газ и обратный.
