§ Обс Распространение запаха духов
Проведите эксперимент по определению скорости распространения запаха духов в вашем классе. Можно ли будет считать эту скорость скоростью движения молекул пахучего вещества?
Решение
Поставим закрытый флакон духов у передней стены класса. Измерим рулеткой расстояние от флакона до ученика, сидящего у задней стены. Откроем флакон и одновременно запустим секундомер. Когда ученик впервые почувствует запах, остановим секундомер. Опыт удобно повторить несколько раз, проветривая помещение между повторами.
Пример измерений: , время появления запаха . По определению средней скорости распространения признака .
Подстановка: .
Это скорость распространения заметного запаха по классу, а не скорость отдельной молекулы. Согласно § молекулы движутся беспорядочно и многократно сталкиваются с молекулами воздуха, меняя направление. Кроме диффузии результат зависит от движения воздуха в классе. Поэтому путь каждой молекулы значительно сложнее прямого отрезка между флаконом и учеником.
Ответ
В примере запах распространился со средней скоростью около , м/с. Считать её скоростью движения отдельной молекулы нельзя.
