Назовите известные вам биополимеры и охарактеризуйте их.
Белки — природные полимеры, звеньями которых служат остатки аминокислот. Разный порядок этих остатков и пространственное строение цепи определяют разнообразие белков. Они образуют ткани, действуют как ферменты, участвуют в переносе веществ и защите организма.
Нуклеиновые кислоты ДНК и РНК состоят из нуклеотидных звеньев. ДНК хранит наследственную информацию, а РНК участвует в её использовании при синтезе белков.
Полисахариды состоят из многих остатков простых сахаров. Крахмал служит запасом питательных веществ у растений, гликоген — у животных, а целлюлоза придаёт прочность клеточным стенкам растений.
Следовательно, биополимеры выполняют строительную, запасную, каталитическую и информационную функции.
Белки, ДНК, РНК и полисахариды: они образуют структуры живых организмов, запасают вещества, обеспечивают реакции и хранение наследственной информации.
