§ № Предмет органической химии
Что изучает органическая химия? Охарактеризуйте отличительные особенности органических веществ.
Решение
В § органическая химия определена как химия углеводородов и их производных. Углеводороды состоят из углерода и водорода, а в их производных часть атомов водорода заменена другими атомами или группами атомов. Например, из метана можно мысленно получить уксусную кислоту , заменив один атом водорода карбоксильной группой.
Отличительная особенность органических веществ — обязательное присутствие углерода, кроме оговорённых в § неорганических соединений углерода. Углерод способен соединяться сам с собой и образовывать различные цепи, что объясняет огромное число органических веществ. Многие органические соединения содержат также водород. При горении они обычно образуют углекислый газ и воду; углекислый газ показывает, что в исходном веществе был углерод.
Вывод: органическая химия изучает состав, строение, свойства, получение и применение углеводородов и их производных.
Ответ
Органическая химия изучает углеводороды и их производные. Для органических веществ характерно содержание углерода, часто вместе с водородом, и огромное разнообразие благодаря способности атомов углерода соединяться между собой.
