Номер §43 № 1 ГДЗ Химия 10 класс, Еремин 2024, страница 233

Класс определяют по функциональной группе — той группе атомов, которая задаёт главные свойства вещества. Для спиртов это гидроксильная группа .

Но не всякое вещество с группой — спирт. Важно, с каким атомом углерода она связана:

1. Гидроксильная группа должна быть соединена с насыщенным атомом углерода в состоянии -гибридизации, то есть с атомом углерода углеводородного радикала. Так устроены метанол , этанол , пропанол- .
2. Если связана с атомом углерода бензольного кольца, получается не спирт, а другой класс (фенолы), а если с группой — карбоновая кислота.

Общая формула предельных одноатомных спиртов (или , где R — углеводородный радикал). Спирты можно рассматривать как производные углеводородов, в которых атом водорода замещён на группу , или как производные воды, в которой один атом водорода замещён на углеводородный радикал.