Чем отличаются реакции замещения в органической химии от реакций замещения неорганических веществ?
В неорганической химии реакцией замещения называют только реакцию между простым и сложным веществами: простое вещество замещает атом в сложном, образуются новое простое и новое сложное вещество. Например:
В органической химии замещение — это более широкое понятие: один атом (или функциональная группа) X замещается на другой атом (или группу) Y по схеме
Например, хлорметан с щёлочью:
Здесь атом хлора в молекуле замещается на гидроксогруппу, причём все вещества, участвующие в реакции, сложные. Это отличие: в органической химии замещением называют и такие реакции, где все участвующие вещества сложные, а в неорганической химии взаимодействие двух сложных веществ замещением не называют.
В неорганической химии замещение — реакция простого вещества со сложным; в органической замещаются атомы или группы в молекуле, и все участники реакции могут быть сложными веществами (например,
