§ Обс Теплопроводность и конвекция
В чём различие механизмов передачи энергии при теплопроводности и конвекции?
Решение
По § при теплопроводности частицы более нагретой области движутся быстрее и передают часть энергии соседним частицам при взаимодействии. Энергия распространяется от горячего места к холодному, хотя вещество в целом не течёт. Так прогревается металлический стержень от нагретого конца.
По § конвекция — перенос энергии потоками жидкости или газа. Нагретый снизу слой становится менее плотным и поднимается, а холодный опускается. Здесь вместе с энергией перемещается само вещество, например вода в колбе над пламенем.
Оба процесса передают энергию, но только при конвекции возникают потоки вещества.
Вывод: теплопроводность происходит через взаимодействие частиц без переноса вещества, конвекция — благодаря его движению.
Ответ
При теплопроводности энергия передаётся между частицами без переноса вещества; при конвекции её переносят потоки жидкости или газа.
