Номер §48 КВ 6

Спираль электроплиты должна выделять много теплоты при прохождении тока. По закону Джоуля — Ленца из § при заданной силе тока теплота зависит от сопротивления, поэтому материалу нужно достаточно большое удельное сопротивление: тогда удобную по длине спираль можно сделать с нужным сопротивлением.
Во время работы спираль сильно нагревается, поэтому металл должен иметь высокую температуру плавления и сохранять прочность при нагревании. Он также должен медленно окисляться на воздухе, чтобы спираль не перегорала слишком быстро.
Подходят жаростойкие сплавы с большим удельным сопротивлением, например нихром.