На каком из графиков зависимости температуры от времени (рис. 183) есть участок, соответствующий процессу кристаллизации? На рисунке: 1) температура растёт; 2) температура убывает, затем остаётся постоянной; 3) температура растёт, затем остаётся постоянной; 4) температура убывает без горизонтального участка.
При кристаллизации жидкость отдаёт тепло и превращается в твёрдое тело. Пока идёт сам фазовый переход, температура кристаллического вещества остаётся постоянной: на графике это горизонтальный участок. Перед ним вещество должно остывать до температуры кристаллизации, значит, линия сначала идёт вниз. Так устроен график
Схематичные значения для изображения формы графика:
| Время, усл. ед. | |||
|---|---|---|---|
| Температура, усл. ед. |
График
График
