Номер §56 КВ 3

В § уже рассмотрены масляная плёнка, распространение запаха, окрашивание воды и изображение атомов кремния. Приведём другие наблюдения.
Если растворить крупинку сахара в стакане воды, крупинка исчезнет из вида, но каждая порция хорошо перемешанной воды будет сладкой. Значит, сахар разделился на частицы, которые распределились по воде. При последовательном разбавлении раствора сладкий вкус постепенно ослабевает, что показывает: число частиц сахара в каждой порции уменьшается.
Другой пример даёт химическая реакция: при разложении воды получают водород и кислород, а при их соединении вновь образуется вода. Массы веществ в реакции сохраняются, потому что атомы не исчезают, а входят в состав новых молекул. Постоянный состав воды, выражаемый формулой , означает, что каждой её молекуле соответствуют два атома водорода и один атом кислорода.
Эти примеры согласуются с первым положением МКТ: вещество состоит из отдельных частиц.