Выполните лабораторную работу «Строение пшеницы (ржи, ячменя)», руководствуясь инструкцией на с. 85 учебника.
Цель работы: изучить особенности злаковых растений.
Материалы и оборудование: растения или гербарные материалы семейства Злаки (пшеница, рожь, ячмень).
Ход работы
-
Рассмотрите корневую систему злакового растения. Чем она отличается от корневой системы двудольных? ______
-
Рассмотрите стебель пшеницы (ржи, ячменя). Как называют такой стебель? В чём его особенность? ______
-
Изучите строение листа злаковых. Рассмотрите основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение? ______
-
Рассмотрите соцветие пшеницы. Как его называют? ______
-
Выделите из соцветия цветок пшеницы и рассмотрите его. Найдите цветковые чешуи. Сколько тычинок в цветке? Найдите пестик, рассмотрите его. Сколько рылец имеет пестик? ______
-
Рассмотрите плод пшеницы. Как его называют? ______
-
Результаты исследований запишите в виде плана-характеристики.
Название растения ___; 1) Жизненная форма ___; 2) Корневая система ___; 3) Стебель ___; 4) Листья ___; 5) Жилкование листа ___; 6) Соцветие ___; 7) Цветок ___; 8) Формула цветка ___; 9) Плод ___ -
Сделайте вывод. ______
Ответы берём из описания злаков и пшеницы в §§
- У злаков корневая система мочковатая — множество тонких корней примерно одинаковой длины отходит от основания стебля. У двудольных она стержневая: есть главный корень, от него отходят боковые.
- Стебель злаков называют соломиной. Особенность: междоузлия полые, а узлы заполнены тканью и обычно толще междоузлий. Стебель растёт вставочным ростом — за счёт деления клеток в основании междоузлий.
- Влагалище — широкое основание листа в виде трубки, охватывающее стебель выше узла. Оно защищает нежные делящиеся клетки в основании междоузлия и придаёт стеблю прочность.
- Соцветие пшеницы — сложный колос (он состоит из колосков).
- Цветок пшеницы прикрыт двумя цветковыми чешуями и двумя цветковыми плёнками. Тычинок
, пестик один, с рыльцами (рыльце мохнатое, сидячее). - Плод пшеницы — зерновка: односемянный плод, у которого околоплодник срос с семенной кожурой.
- План-характеристику составляем из ответов выше. Формула цветка пшеницы: О₍₂₎₊₂Т₃П₁.
- Вывод строим по цели работы: перечисляем признаки, отличающие злаки от других растений.
- Корневая система мочковатая, у двудольных — стержневая.
- Стебель называют соломиной; особенность — междоузлия полые, узлы заполнены тканью и утолщены; рост вставочный.
- Влагалище защищает нежные делящиеся клетки в основании междоузлия и укрепляет стебель.
- Соцветие — сложный колос.
- Тычинок
; рылец у пестика ; цветок прикрыт двумя цветковыми чешуями и двумя плёнками. - Плод — зерновка.
- Название растения: пшеница.
) Жизненная форма — травянистое растение (однолетнее). ) Корневая система — мочковатая. ) Стебель — соломина. ) Листья — узкие, длинные, с влагалищем. ) Жилкование — параллельное. ) Соцветие — сложный колос. ) Цветок — мелкий, невзрачный, цветковые чешуи, плёнки, тычинки, пестик с рыльцами.
- Формула цветка — О₍₂₎₊₂Т₃П₁.
- Плод — зерновка.
- Вывод: пшеница — однодольное растение семейства Злаки; у неё мочковатая корневая система, стебель-соломина, листья с влагалищем и параллельным жилкованием, соцветие сложный колос, плод зерновка.
