Объясните, почему в листьях пеларгонии окаймлённой крахмал обнаруживают только в зелёной части листа?
-
У пеларгонии окаймлённой край листа белый, а середина зелёная. Белая кайма не содержит хлорофилла, а значит, и хлоропластов.
-
Крахмал — органическое вещество (углевод), образующееся в листе в процессе фотосинтеза (§
). При обработке листа йодом крахмал окрашивается в синий цвет. -
Фотосинтез идёт только в клетках, где есть хлоропласты с зелёным пигментом хлорофиллом, который улавливает энергию света.
-
Поэтому на зелёной части листа крахмал образуется и при обработке йодом она синеет, а белая кайма не окрашивается.
Крахмал образуется при фотосинтезе, а фотосинтез идёт только в клетках с хлоропластами и хлорофиллом. В белой кайме их нет, поэтому крахмал есть только в зелёной части.
