№
У вашего друга необычная диета — ему необходимо употреблять только те плоды, корнеплоды и побеги, в которых не содержится хлорофилл. Выберите исключительно среди предложенных те продукты, которые можно употреблять при такой диете:
Варианты: морковь; свёкла; репчатый лук (красный); манго; сельдерей (черешки).
Решение
Хлорофилл есть в зелёных частях растений, которые находятся на свету. Проверяем каждый продукт:
- Морковь — корнеплод, растёт под землёй, на свету не бывает, хлорофилла нет. Оранжевый цвет даёт каротин. Подходит.
- Свёкла — корнеплод под землёй, хлорофилла нет. Красный цвет даёт пигмент бетацианин. Подходит.
- Репчатый лук — луковица, это видоизменённый подземный побег. Хлорофилла в ней нет. Подходит.
- Манго — плод. Кожура у него зелёная, в ней есть хлорофилл. Не подходит.
- Сельдерей — это зелёные черешки листьев и побеги, в них много хлорофилла. Не подходит.
💡 Почему так
Хлорофилл образуется в хлоропластах на свету, поэтому его нет в подземных органах: корнеплодах и луковицах. В зелёных надземных частях (кожура незрелых плодов, черешки, листья) он есть.
Ответ
Морковь, свёкла, репчатый лук.
Помогло?
