Составь мини конспект (§ 8 «Молекулы», с. 27–29).

§ . Молекулы

. Определение. Молекула вещества — это мельчайшая частица данного вещества.

• Пьер Гассенди (XVII в., Франция) предположил, что атомы бывают разные и образуют устойчивые группы — «молекулы» (от лат. moles — масса).
• Сейчас открыто разновидностей атомов (элементов); у каждой есть название и обозначение.
• Атомов немного, а молекул из них можно создать огромное число — этим объясняется разнообразие веществ. Каждому веществу соответствует свой тип молекул.

. Примеры молекул.

• Молекула воды : атом кислорода и атома водорода.
• Молекула углекислого газа : атом углерода и атома кислорода.
• Молекулы белков содержат десятки и сотни тысяч атомов.

. Превращения.

• Молекулы могут делиться на атомы, а атомы — соединяться в молекулы. Например, две молекулы воды распадаются на одну молекулу кислорода и две молекулы водорода.
• При слиянии или делении молекул образуются новые вещества с другими свойствами. Например, из молекул кислорода под действием ультрафиолета Солнца образуется озон (на высоте – км). Озоновый слой защищает живые организмы от вредного излучения.

. Вещества из атомов (не из молекул): кремний, сера, мышьяк, некоторые газы (неон, гелий и др.).

. Доказательства. Прямое подтверждение реальности атомов и молекул получено с помощью электронного и туннельного микроскопов (рис. ). До этого их существование доказывали косвенно.

. Главные выводы опытов.

• Все вещества состоят из молекул или атомов, между которыми существуют промежутки.
• Молекулы и атомы очень малы: если увеличить молекулу воды до размера яблока, то яблоко, увеличенное во столько же раз, было бы размером с Землю.
• Размер молекулы оценили Рентген и Рэлей методом масляных плёнок: капля масла растекается по воде тонкой плёнкой, толщина которой не меньше диаметра молекулы. Зная объём капли и площадь пятна, находят ; она порядка м.
• Молекулы одного и того же вещества одинаковы.

. Физика и химия. Превращения веществ, при которых образуются новые молекулы, изучает химия. Физика рассматривает явления, при которых новые молекулы не образуются.