а) Заполните пропуски
КЛЕТКА → [пропуск] → ОРГАН → [пропуск]
б) Установите соответствие между видом растительной ткани и местом её нахождения
1 Образовательная
2 Основная
3 Покровная
4 Проводящая
5 Выделительная
6 Опорная или механическая
А Кожица, пробка
Б Сосуды древесины и ситовидные трубки луба
В Кончик корня, верхушка побега
Г Скорлупа ореха, косточки
Д Зелёные листья, клубни, луковицы, плоды, семена
Е Нектарники, железистые волоски
Таблица для ответа: 1, 2, 3, 4, 5, 6
а) Цепочка уровней организации: клетка → ткань → орган → организм (система органов). Первый пропуск — ткань, второй — организм.
б) Сопоставляем каждую ткань с местом нахождения:
- Образовательная ткань находится на кончике корня и верхушке побега — В.
- Основная ткань составляет зелёные листья, клубни, луковицы, плоды, семена — Д.
- Покровная ткань — кожица, пробка — А.
- Проводящая ткань — сосуды древесины и ситовидные трубки луба — Б.
- Выделительная ткань — нектарники, железистые волоски — Е.
- Опорная (механическая) ткань — скорлупа ореха, косточки — Г.
Клетки со сходным строением и функцией образуют ткань, из тканей состоит орган, из органов — организм.
а) КЛЕТКА → ткань → ОРГАН → организм
б)
Сравните наличие органоидов у растительных и животных клеток, поставьте знак + или –
| органоид | Растительная клетка | Животная клетка |
|---|---|---|
| Ядро | ||
| Цитоплазма | ||
| Клеточная стенка | ||
| Хлоропласты | ||
| Митохондрии | ||
| Вакуоль | ||
| Клеточный центр |
Ядро, цитоплазма и митохондрии есть в клетках обоих типов. Клеточная стенка, хлоропласты и крупная вакуоль характерны только для растительной клетки. Клеточный центр есть у животных клеток, а у высших растений его нет.
Клеточная стенка из целлюлозы, хлоропласты (фотосинтез) и крупная вакуоль — признаки растительной клетки.
| органоид | Растительная клетка | Животная клетка |
|---|---|---|
| Ядро | + | + |
| Цитоплазма | + | + |
| Клеточная стенка | + | – |
| Хлоропласты | + | – |
| Митохондрии | + | + |
| Вакуоль | + | – |
| Клеточный центр | – | + |
Рассмотрите фото.
а) Подпишите, какими органическими веществами богаты эти продукты питания?
А ______
Б ______
б) Как элементарным путём можно доказать наличие этих веществ?
а) На фото А — хлеб, крупы, орехи, сухофрукты, овощи: много углеводов (крахмал, сахара), также есть белки и клетчатка. На фото Б — масло, сало, сыр, колбасы, кокос: много жиров, а также белков.
б) Простые опыты:
- Крахмал (углеводы): капнуть на хлеб или картофель раствор йода — появляется синее окрашивание.
- Жиры: потереть продукт (орех, сыр, сало) о лист бумаги — остаётся жирное прозрачное пятно, которое не исчезает при высыхании.
- Белки: нагреть кусочек продукта (например, сыра или мяса) — чувствуется запах палёного, он свёртывается и обугливается; можно также провести биуретовую реакцию (раствор щёлочи и несколько капель медного купороса дают фиолетовое окрашивание).
- Сахара: сладкий вкус сухофруктов; можно качественно определить реактивом Фелинга при нагревании.
Крахмал определяют йодом, жиры — по жирному пятну на бумаге, белки — по запаху палёного рога при горении или по биуретовой реакции.
а) А — углеводы (крахмал, сахара), частично белки и клетчатка; Б — жиры и белки.
б) Крахмал — по синему окрашиванию от йода; жиры — по жирному пятну на бумаге; белки — по запаху палёного при нагревании или по фиолетовой окраске в биуретовой реакции.
