ВопросыВзаимодействие молекул, смачивание
- Как взаимодействуют между собой молекулы?
- Когда заметнее проявляется отталкивание, а когда притяжение между молекулами?
- Какое явление, наблюдаемое в природе, основано на притяжении молекул твёрдого тела и жидкости?
- У водоплавающих птиц перья и пух остаются сухими. Какое явление здесь наблюдается?
Решение
- Между молекулами одновременно действуют силы притяжения и силы отталкивания.
- Отталкивание заметнее проявляется, когда молекулы сближены (расстояние между ними меньше размера самих молекул). Притяжение заметнее, когда молекулы немного удалены друг от друга (расстояние больше размера молекулы). На расстояниях, во много раз больших размера молекул, взаимодействие почти не заметно.
- Это явление смачивания: молекулы жидкости притягиваются к молекулам твёрдого тела сильнее, чем друг к другу, и жидкость растекается по поверхности (так мы пишем чернилами, вытираем мокрые предметы).
- Перья и пух птиц покрыты жиром. Молекулы воды притягиваются друг к другу сильнее, чем к молекулам жира, поэтому вода собирается в капли и скатывается. Это явление несмачивания.
💡 Почему так
Если молекулы жидкости притягиваются к твёрдому телу сильнее, чем друг к другу, жидкость смачивает тело. Если слабее, то не смачивает.
Ответ
- Притягиваются и отталкиваются одновременно.
- Отталкивание заметнее при сильном сближении молекул, притяжение при небольшом удалении.
- Смачивание.
- Несмачивание.
ЗаданиеСмачивание и притяжение молекул
- Смочите два листочка бумаги: один — водой, другой — растительным маслом. Слипнутся ли они при соприкосновении? Ответ обоснуйте.
- Кусок мыла сильно прижмите к тарелке, смоченной водой, и пovерните несколько раз. Поднимите мыло вверх. Вместе с мылом поднимется и тарелка. Объясните, почему это произошло.
Решение
- Бумага смачивается и водой, и маслом. Если листочки соединить, слой жидкости между ними сблизит молекулы бумаги и жидкости, и они притянутся. Листочки слипнутся, причём лучше слипаются листочки, смоченные водой: вода хорошо смачивает бумагу, а слой жидкости между листами тонкий.
- Вода смачивает и мыло, и тарелку. При прижимании и повороте между ними остаётся очень тонкий слой воды, и молекулы мыла и тарелки сближаются с молекулами воды на расстояние, при котором заметно притяжение. Силы притяжения молекул воды к мылу и к тарелке удерживают тарелку, поэтому она поднимается вместе с мылом.
💡 Почему так
На малых расстояниях между молекулами действуют заметные силы притяжения, а тонкий слой смачивающей жидкости сближает поверхности на такие расстояния.
Ответ
- Слипнутся, из-за притяжения молекул бумаги и жидкости через тонкий слой воды или масла.
- Тарелка поднимается из-за притяжения молекул воды к молекулам мыла и тарелки (смачивание).
Помогло?
