Внимательно прочитайте описания грибов-двойников (с. 109—110). Найдите их на рисунке. Выделите отличительные признаки.
У грибов-двойников бывает похожая шляпка, поэтому нужно сравнить ещё её нижнюю сторону и ножку. На рисунке каждый съедобный гриб находится над похожим на него несъедобным грибом.
| Признак | Съедобный гриб | Похожий на него гриб |
|---|---|---|
| Белый гриб и желчный гриб | У белого гриба шляпка снизу белая или желтоватая, сеточка на ножке белая, мякоть на срезе остаётся белой. | У желчного гриба шляпка снизу розовая, сеточка на ножке тёмная, мякоть на срезе розовеет. Он очень горький. |
| Опёнок осенний и ложноопёнок кирпично-красный | У опёнка шляпка снизу желтовато-белая с тёмными пятнышками, на ножке есть кольцо, мякоть белая с приятным запахом. | У ложноопёнка шляпка снизу тёмная, кольца нет, мякоть желтоватая с неприятным запахом. Он ядовит. |
| Шампиньон и бледная поганка | У шампиньона шляпка снизу розовая или фиолетовая, мешочка внизу ножки нет. | У бледной поганки шляпка снизу белая, внизу ножки есть разорванный мешочек. Она смертельно ядовита. |
Если хотя бы один признак гриба вызывает сомнение, собирать его нельзя. Дети собирают грибы только вместе со взрослыми.
Белый гриб отличается от желчного цветом низа шляпки, сеточки на ножке и мякоти на срезе. У осеннего опёнка есть кольцо на ножке, а у ложноопёнка его нет. У шампиньона низ шляпки розовый или фиолетовый, а у бледной поганки белый и внизу ножки есть мешочек.
