В жаркий день, когда входишь в воду, кажется, что вода холоднее воздуха, а когда выходишь из воды — воздух холоднее. Почему?
При входе в воду кожа соприкасается с водой, температура которой в жаркий день обычно ниже температуры нагретого воздуха и тела. Энергия передаётся от более тёплой кожи более холодной воде, поэтому вода ощущается холодной.
При выходе кожа покрыта тонким слоем воды. По §
Даже если воздух теплее воды, охлаждение мокрой кожи продолжается; поток воздуха ещё и ускоряет испарение по §
Следовательно, при входе главное — передача энергии воде, а при выходе — испарение воды с кожи.
При входе более холодная вода отнимает энергию у кожи; при выходе вода с кожи испаряется и охлаждает её, поэтому воздух кажется холоднее.
